1月26日18时30分，宁夏非遗八宝茶亮相中央电视台财经频道《回家吃饭》节目。

　　节目中，宁夏非物质文化遗产代表性项目八宝茶第五代传承人、“盖碗情”品牌创始人马金花手持精致的青花盖碗，向全国观众展示宁夏八宝茶冲泡技艺。伴随着滚水的倾注，枸杞、桂圆、红枣、茶叶等八味食材在盖碗中轻盈舒展、翻腾起舞。当碗盖揭开、茶香扑面时，主持人赞叹：“这就是地道的宁夏味道！”

　　此次亮相央视，马金花还特别展示了融入现代创新工艺的便携式八宝茶产品。“我们在坚守古法配方精髓的基础上，通过技术创新破解了传统八宝茶的储存与携带难题，让更多人能随时随地、方便地品尝到纯正的宁夏风味。”马金花说。

　　据了解，目前“盖碗情”品牌已系统收录、整理了近200种民间八宝茶配方，并通过覆盖全国的数万家便利店渠道，让更多人品尝到了宁夏特色茶饮。

　　马金花说，此番央视舞台的展示，呈现了宁夏八宝茶的独特魅力，也为宁夏特色文旅产品走向全国开启了新窗口。（记者 周昕）